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お菓子作りやパン作りを楽しみたい方や、製菓材料をお探しの方の為のポータルサイト「cotta（コッタ）」は面白いです。
超人気ウェブサイト｢簡単ケーキの作り方!! *chococo｣を主宰する友香さんの可愛らしく、ナチュラルで、おいしい『簡単お菓子のレシピとラッピングの方法』の連載コーナーをご紹介します。
甘い苺とさっぱりヨーグルトのシャーベットです。
アイスクリームメーカーでつくるのでとっても簡単で、アイスキャンディーにしても喜ばれます。
材料《5～6人分》は、ゼラチン　5ｇ、水　25ｇ、苺　1パック、はちみつ　40ｇ加糖練乳　40ｇ、プレーンヨーグルト　300ｇです。
ラッピングは、ポルカドット 2ミルキーピンク、マイヤー　KT-MBマルチボウル5点セット（ラズベリー）、ＳＵグレインオーガンジー 1ホワイト、ＳＵグレインオーガンジー 6ダークブラウン、ピンクリボン・サテンリボンメタです。
製菓道具は、アイスクリームメーカー、マイヤー KT-MBマルチボウル5点セットです。
作り方は、水にゼラチンをふり入れてふやかしておきます。
タッパーなどに苺、はちみつを入れて、700Ｗのレンジで4分加熱。
フォークでつぶして蓋をとって更に2分加熱します。
ふやかしておいたゼラチン、練乳を加えてよく混ぜる。
そのまま完全に冷まして冷蔵庫で冷やす。
アイスクリームメーカーに、よく混ぜた苺、ヨーグルトを加えてスイッチオン。
固まってきたら出来上がりです。
型に流し入れて一口サイズにしても食べやすいです。
そして、ラッピングをして、ポルカドットを写真の幅にカットし、上部でまとめてテープで固定します。
まとめたのを広げて、3つ折りにして、くるくると巻いて花型にしていきます。
もう片方も巻き付けていく。
テープを根元の部分で崩れないようにしっかり固定します。
オ―ガンジーリボンを写真のように重ねます。
ピンクリボンで、テープで固定した部分に蝶結びで固定し、リボンをととのえたら出来上がりです。
甘さは、はちみつの量で加減してくださいね。

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